-sponsorlu bağlantılar-

 Bumbada tarifi - 8 ay önce eklendi.

[ Resimli bumbada tarifi ]

[ Resimli bumbada tarifi ]

Gerekli malzemeler listesi

250 gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeterli miktarda un

İç harcı için malzemeler:
1 adet hindistan cevizi
1 çay bardağı tozşeker

Krem şantisi için malzemeler:
1 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su

Bumbada tarifi

Bu tatlımız için öncelikle şerbetini hazırlamaya koyuluyoruz. İlk olarak toz şeker ve suyu bir tencereye alıyor, tencereyi ocağa koyup altını açtıktan sonra iyice kaynatıyoruz. Şerbet kaynayınca soğuması için bir kenara koyuruz.

Şimdi tatlımızı hazırlamaya başlıyoruz. Bir kap alıyor ve verdiğimiz ölçülerde margarini o kabın içine koyarak yumuşatıyoruz. Ardından bu kaba iki adet yumurta kırıyor ve sırası ile kakao, pudra şekeri ve sıvıyağ da ekledikten sonra bir miktar karıştırıyoruz. Sonra kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyor, son olarakta verdiğimiz ölçülere göre un ekleyerek hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.

Hazırladığımız bu hamurdan avuç içi büyüklüğünde ya da ondan bir miktar daha küçük parçalar koparıyoruz. Hindistan cevizi rendesi ile toz şekerimizi bir kapta karıştırdıktan sonra, kopardığımız hamurlara bir miktar bu harçtan koyuyoruz. Ardından hamuru kapatarak harcın içeride kalmasını sağlıyor ve resimdeki gibi şekil veriyoruz.

Tatlımız neredeyse hazır. Şimdi tatlılarımızı tepsiye diziyor ve önceden yüzaltmış derecede ısıttığımız fırına koyarak pişiriyoruz. Tatlı piştikten sonra ilk başta hazırlamış olduğumuz şerbeti döküyor ve şerbet çekince servis tabaklarına alıyoruz. Üzerine puding hazırlayıp onu ezilmiş fıstıklarla resimde gördüğümüz gibi koyabiliriz.

Afiyet olsun


Tatlı tarifini beğendiysen, Facebook sayfamızı

-sponsorlu bağlantılar-
Yorum yapın

Kategori: Kurabiye tarifleri, Şerbetli tatlılar Malzemeler: , , , , ,